اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

 

دوستان عزیز بوستان گشت امروز قصد داریم در مورد غذاهای  لذیذ کشور آلمان اطلاعات بسیار مفیدی در اختیار شما قرار دهیم.  پیشنهاد می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید برای معرفی بهترین غذاهای آلمان. آلمان یکی از کشورهای بسیار متمدن و صنعتی است که وعده های غذایی خود را براساس حفظ سلامتی انتخاب می کنند و آن ها را به صورت عالی طبخ می کنند. این کشور توجه زیادی به بخش غذایی خود دارد. قسمت اصلی فرهنگ، غذاهای محلی آلمان می باشد و در این سرزمین هم مانند کشورهای دیگر غذاهای هر منطقه با منطقه دیگر متقاوت است.

 

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

کیک جنگل سیاه

کیک گیلاسی یا همان کیک جنگل سیاه از محبوب ترین دسرهای سرزمین آلمان است. همینطور جنگل سیاه، از مناطق پربازدید می باشد که گردشگران زیادی را به خود جذب کرده است.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

سوسیس

از غذاهای مورد علاقه آلمانی که مصرف آن هم بسیار زیاد است، می توان به سوسیس اشاره کرد. همچنین سوسیس در این کشور در انواع فراوانی تولید می شود.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

شنیتزل

شنیزتل یک نوع از کتلت های آلمانی ها است که دارای طعمی بسیار خوشمزه می باشد. اما این غذا در حقیقت برای کشور اتریش است. کتلت آلمانی با گوشت، پودر سوخاری، آرد و تخم مرغ تهیه می شود.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

پرتزل

آلمانی ها از پرتزل در مهمانی های خود استفاده می کنند. این نان پخته شده از خمیر به شکل گره می باشد و از نان های محبوب این سرزمین است.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

Sauerbraten

Sauerbraten یکی از غذاهای معروف کشور آلمان است. چون این غذا از چند نوع گوشت متفاوت درست می شود و آلمانی ها عاشق غذاهای گوشتی هستند.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

بلغور قرمز

بلغور قرمز یک نوع از پودینگ های کشور آلمان می باشد که متشکل از بلغور و میوه های خوشمزه ای همچون انگور فرنگی قرمز، سیاه، رزبری قرمز، توت سیاه، توت فرنگی و گیلاس سیاه است. اگر به آلمان سفر کردید حتما این پودینگ را امتحان کنید.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

Kartofflepuffer

مواد اصلی این پنکیک سیب زمینی، از تخم مرغ، پیاز، سیب زمینی رنده شده و ادویه تشکیل شده است و به همراه سس سیب در غذای های اصلی سرو می شود.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

نودل “Kasespatzle”

نودل Kasespatzle از بهترین غذاهای آلمان و غذاهای محبوب جنوب آلمان است که از تخم مرغ و آرد سفید درست می شود. این گونه نودل ها بعد از اینکه در آب جوش طبخ داده می شوند، همراه با پنیر و پیاز بو داده شده قابل سرو هستند.

اوج خوشمزگی و لذت; با بهترین غذاهای آلمان بیشتر آشنا شوید

خورشت آلمانی “Eintopf”

Eintopf یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و از غذاهای محلی آلمان است که در روزهای سرد بیشتر از آن استفاده می شود. مواد اصلی این خورشت از سیب زمینی، آب گوشت، انواع سبزیجات، گوشت قرمز، مرغ یا ماهی متشکل شده است.

 

معرفی کشور جمهوری آذربایجان (قسمت دوم)

معرفی کشور جمهوری آذربایجان (قسمت دوم)

معرفی کشور جمهوری آذربایجان (قسمت دوم)

 

پیشینه تاریخی کشور آذربایجان

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

دوره پیش از تاریخ

سابقه حضور بشر در جمهوری آذربایجان به هزاران سال قبل بازمی‌گردد. کاوشهای غار آزیخ در بخش فضولی وجود آثاری از زندگی بشر به قدمت ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار سال را نشان می‌دهد.سنگ نگاره‌های قبوستان نیز تاریخی ۱۲ هزارساله دارند. در قرن نهم قبل از میلاد سکاهای آریایی در این ناحیه‌ای که هم اکنون جمهوری آذربایجان نامیده می‌شود، سکنی گزیدند. به دنبال آنان مادها وسپس هخامنشیان به رهبری کوروش بر منطقه حاکم گشتند. با حمله اسکندر دوران حکمرانی حاکمان وابسته به او در منطقه آغاز شد اما در دوره‌هایی حاکمان محلی با دادن خراج حکومتهای محلی خود را برپا می‌داشتند.

دوره باستان

در فاصله قرن اول تا سوم میلادی رومیان بر این منطقه مسلط شدند و نام آن را آلبانیا نهادند در این دوران پادشاهی مسیحی آلبانیای قفقاز پدیدار شد اما در سال ۲۵۲–۲۵۳ پس از میلاد به دست شاپور اول ساسانی افتاد.کشمکش برای به دست گرفتن کنترل منطقه بین رومیها، پادشاهان ساسانی و حکام محلی ادامه داشت؛ و قدرت بین آن‌ها دست به دست می‌شد.

دوره اسلام

در زمان ظهور اسلام سلسله مسیحی مهرانی‌ها در آلبانیای قفقاز حاکم بودند. آنان همواره توسط ترکان خزر از شمال و اعراب از جنوب مورد تهدید واقع می‌شدند. اعراب مسلمان پس از شکست دادن رومیان و ساسانیان به سوی آذربایجان لشکرکشی کردند و پس از درهم شکستن مقاومت مسیحیان به رهبری جوانشیر در سال ۶۶۷ میلادی بر این ناحیه حاکم شدند.

شروانشاهان

از اواخر قرن دوم شمسی شروانشاهان حکومت منطقه آذربایجان را در دست گرفتند. آنان با آمدن سلجوقیان نیز بر مسند قدرت باقی‌ماندند. چرا که به آنان خراج می‌دادند. این سلسله تا زمان انقراضش در سال ۹۱۷ خورشیدی (۹۴۵ قمری) به دست شاه تهماسب یکم صفوی، در قسمتهایی از آذربایجان به‌ویژه ناحیه شمال شرقی این جمهوری به صورت حاکمان محلی حکمرانی می‌کردند.

غزنویان و سلجوقیان

در اوایل قرن پنجم شمسی غزنویان بر قسمتی از منطقه مسلط شدند. آنان اولین حکومت ترک تبار در منطقه بودند و در تغییر ترکیب جمعیتی و زبانی آذربایجان نقش عمده‌ای داشتند. بدنبال غزنویان سلجوقیان که حکومتی ترک تبار بودند بر منطقه حاکم شدند. این دوران، دوران شکوفایی ادبیات فارسی در منطقه نیز می‌باشد. مشهورترین شاعران این دوران، نظامی گنجوی و خاقانی شروانی می‌باشند.

حمله مغول و تیمور

در قرون سیزده و چهارده میلادی با هجوم مغولها و تاتارها (تیمور لنگ) سلسله‌های محلی برافتادند. در قرن پانزده میلادی خانات محلی تحت سلطه آق قویونلوها، تا به سلطنت رسیدن شاه اسماعیل صفوی به قسمت عمده اران، شروان و قره باغ تسلط داشتند. آران و شروان (جمهوری آذربایجان) جزو اولین مناطقی بود که شاه اسماعیل یکم صفوی تحت سلطه خود درآورد. بعد از جنگ تاریخی چالدران برای نخستین بار این منطقه به شکل موقت به اشغال ترکان عثمانی درآمد تا پس از دست بدست شدنهای زیاد هشتاد سال بعد ایرانیان در زمان (شاه عباس) موفق به بازپس‌گیری درازمدت این منطقه شدند.

افشاریه و قاجاریه

در قرون بعد تحت حکومت افشاریه و سپس این سرزمین در داخل حکومت قاجاریه قرار داشته که در نهایت در سالهای ۱۱۹۳ و ۱۲۰۷ خورشیدی در پی پیمان گلستان و ترکمانچای میان ایران و روسیه از ایران جدا و به روسیه تزاری ضمیمه شد.

سلطه تزارها بر آذربایجان

پس از انعقاد پیمان گلستان و ترکمانچای میان ایران و روسیه تزارهای کنترل منطقه قفقاز را در دست گرفتند اما همچنان نفوذ فرهنگی و معنوی ایران و عثمانی در منطقه بیشر از نفوذ روسیه بود. در این دوره روسها سرمایه‌گذاری بسیار کمی در این ناحیه می‌کردند. اما با استخراج نفت توجه به آذربایجان بیشتر گردید و اقتصاد محلی رونق گرفت. در این دوره جمعیت شهر باکو به‌طور فزاینده‌ای افزایش یافت و مهاجران روس یک سوم جمعیت شهر را تشکیل می‌دادند. ارامنه نیز در دوایر رسمی مشغول بکار بودند. اینگونه تضادهای اجتماعی باعث وقوع شورشهایی در سال ۱۹۰۵ میلادی شد.

در دائرهالمعارف بزرگ شوروی آمده‌است که «در اواسط سدهٔ ۱۱م (۵ه‍. ق) هجوم اقوام ترک (ازجمله غُزان و دیگران) که دودمان سلجوقی در رأس آن‌ها قرار داشتند به سرزمین اران و شیروان آغاز گردید». چند خان‌نشین، ملک‌نشین و سلطان‌نشین کوچک پدید آمد که در نیمهٔ دوم سدهٔ ۱۲ق/نیمه دوم سدهٔ ۱۸م شمارهٔ آن‌ها به ۱۵ رسید. عمده‌ترین آن‌ها عبارت بودند از خان‌نشینهای باکو، گنجه، دربند، قُبه (قوبا = کوبا). قراباغ، نخجوان، طالش، شَکی، شروان، ایروان، کوتکاشِن، قَبَله و شَمشادیل. سلطان‌نشینهای کوچک بعضی مستقل و بعضی دیگر تابع خانها بودند به عنوان نمونه سلطان‌نشینهای آرش، ایلی‌سو و کوتکاشن از خان‌شکی، و ملک‌نشینها از خان قراباغ تبعیت می‌کردند. در ۱۴ و ۲۱ مه ۱۸۰۵م در اردوگاه ارتش روسیه واقع در ساحل کورک‌چای موافقتنامه‌ای به امضا رسید که طبق آن، خانهای قراباغ و شکی تابعیّت دولت روسیه را پذیرفتند. پس از پایان جنگهای ایران و روس که بخشی از این سرزمین به اشغال روسیه درآمد و در پی انعقاد معاهدهٔ ترکمانچای، بعضی خانها، ازجمله خانهای اردوباد و نخجوان، الحاق خود را به امپراتوری روسیه اعلام نمودند

سقوط تزارها و استقلال آذربایجان

محمدامین رسولزاده اولین رئیس‌جمهور و مؤسس جمهوری دمکراتیک آذربایجان در سال ۱۹۱۸
در آغاز قرن بیستم با رشد صنایع، تفکرات اصلاح طلبانه در آذربایجان شکل گرفت. در سال ۱۹۰۳ میلادی حزب چپگرای همت با هدف دفاع از زبان و فرهنگ آذربایجانی تشکیل شد.

در سال ۱۹۱۲ با انشعاب در حزب همت حزب مساوات شکل گرفت. به دنبال سقوط تزارها حزب بلشویک که متشکل از ارامنه و روسها بود سعی در تشکیل دولتی کمونیستی داشتند که با مخالفت مردم مسلمان و تشکیل ارتش اسلام این حرکت ناکام ماند سرانجام در روز ۱۸ می سال ۱۹۱۸ جمهوری آذربایجان با عنوان جمهوری دمکراتیک آذربایجان توسط محمدامین رسولزاده رهبر حزب مساوات اعلام استقلال خود اعلام کرد. کشتار شوشی که به نسل‌کشی سی هزار ارمنی انجامید از وقایع مهم این دوره‌است.

این حکومت اولین حکومت جمهوری در میان کشورهای مسلمان بود. تلاش جمهوری دمکراتیک آذربایجان برای آغاز گفتگوهای اتحاد با ایران با هجوم بلشویکها ناکام ماند و این کشور نوبنیاد تنها دوسال پس از کسب استقلال تحت سلطه اتحاد جماهیر شوروی درآمد.

در اتحاد جماهیر شوروی 

از سال ۱۹۲۰ با پیروزی بلشویک‌ها، جمهوری آذربایجان به مدت ۷۱ سال تا ۱۹۹۲، با نام جمهوری سوسیالیستی آذربایجان شوروی یکی از جمهوری‌های تشکیل دهندهٔ اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی بود.

از ۱۹۲۲ تا ۱۹۳۶، این کشور بخشی از جمهوری سوسیالیستی ماورای قفقاز شوروی بود و مانند گرجستان و ارمنستان، دچار گسترش شهرنشینی شد و با پیشرفت‌های گسترده اقتصادی، صنعتی شد. شهرنشینی، آموزش و پرورش و پویایی اجتماعی در جمهوری آذربایجان موجب بروز تضادهای اجتماعی بین کلان‌شهر باکو، و مناطق سنتی عقب مانده روستایی گردید. در این جمهوری آموزش به زبان آذربایجانی بود و مقامات مهم اجرایی آذربایجانی بودند اما به ویژه در دوره حکومت استالین (۱۹۲۸–۱۹۵۳م) و رهبری باقروف بر حزب کمونیست آذربایجان، این جمهوری شدیداً تحت سیطره مسکو بود. پس از مرگ وی استقلال این جمهوری بیشتر شد و فرصت‌های بیشتری برای رشد نخبگان سیاسی و فکری این کشور فراهم شد. این نخبگان در هنگام بروز نزاع با ارمنیان قره باغ، در فوریه ۱۹۸۸، در بین رهبران جبههٔ خلق آذربایجان (اپوزیسیون)، و هم مخالفان کمونیستشان حضور داشتند. در سالهای ۱۹۸۸ و ۱۹۹۰، خشونت بر ضد ارمنیان به ترتیب در سومقائیت، و باکو بروز کرد و نتیجتاً در ۱۹۹۰ حکومت مسکو دست به عملیات نظامی علیه جمهوری آذربایجان زد.

استقلال مجدد

در پی کودتای نافرجام علیه گورباچف رهبر شوروی سابق در اوت ۱۹۹۱، جمهوری آذربایجان اعلام استقلال کرد و ایاز مطلب اف، رهبر حزب کمونیست به عنوان نخستین رئیس‌جمهور انتخاب شد. گروه اپوزیسیون، جبههٔ خلق آذربایجان در مهٔ ۱۹۹۲ مطلب اف را برانداخت، و نامزد آن ابوالفضل ایلچی بیگ با شعار جدایی از کشورهای مستقل مشترک‌المنافع و حفظ سیطره بر قره باغ کوهستانی در انتخاباتی که این جبهه برگزار کرد پیروز شد.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

جهانگردی

جمهوری آذربایجان در سالهای اخیر تلاشهای قابل توجه‌ای برای افزایش گردشگری خود داشته‌است. همچنین سال ۲۰۱۱درکشور آذربایجان سال گردشگری آذربایجان نمایده شد. کشور آذربایجان در سال ۲۰۱۰ میزبان بیش از دو و نیم میلیون گردشگر بوده‌است، در سالهای اخیر سهم گردشگری آذربایجان را بیشتر کشورهای اوکراین، قزاقستان، ایران، گرجستان، اردن، بحرین، آلمان، استرالیا، بلغارستان و فنلاند داشته‌اند در سال ۲۰۱۲ جمهوری آذربایجان بیشترین گردشگر را در منطقه قفقاز پذیرا بوده‌است. در همین سال علی‌رغم اینکه ایران دو برابر جمهوری آذربایجان گردشگر پذیرفته اما درآمد گردشگری جمهوری آذربایجان در این سال بیش از دو برابر درآمد ایران بوده‌است.

میراث فرهنگی و معماری ملی و اسلامی از مهم‌ترین عامل‌های ثبات در جمهوری آذربایجان محسوب می‌شود. این کشور به‌عنوان دومین کشور شیعه در جهان، با میراث‌های معماری، آداب و رسوم، تنوع‌های فرهنگی، انواع پوشاک، صنایع دستی، غذاهای سنتی و چشم‌اندازهای جغرافیایی و طبیعی از نظر جهانگردی قابل‌توجه بوده و همه‌ساله هزاران گردشگر خارجی را به سمت جمهوری آذربایجان جذب کرده که از نظر اقتصادی نیز تأثیر به‌سزایی در رشد اقتصادی این کشور داشته‌است.

 

ساختار سیاسی

دولت آذربایجان یک جمهوری دمکراتیک، قانون محور، لائیک و یکپارچه است.

حاکمیت دولتی در جمهوری آذربایجان بر پایه اصل تفکیک قوا اعمال می‌گردد. سیستم سیاسی جمهوری آذربایجان از منظر شکل اعمال حاکمیت دولتی، یک جمهوری بر پایه سیستم ریاست جمهوری است.

رئیس دولت

رئیس جمهوری هر ۵ سال یک بار به روش مراجعه به آرای مخفی عمومی انتخاب می‌شود. الهام حیدر اوغلو علی‌یف در تاریخ ۹ اکتبر ۲۰۱۳ به ریاست جمهوری آذربایجان برگزیده شده‌است.

قوه مقننه جمهوری آذربایجان

مجلس ملی جمهوری آذربایجان از ۱۲۵ نماینده تشکیل شده‌است. انتخابات چهارمین دوره این مجلس در ۷ نوامبر ۲۰۱۰ برگزار شد. ۱۰۵ نفر برابر با ۸۴٪ از نمایندگان را آقایان و ۲۰ نفر برابر با ۱۶٪ از نمایندگان را زنان تشکیل می‌دهند.

قوه قضاییه

جمهوری آذربایجان شامل دادگاه قانون اساسی، دیوان عالی کشور، دادگاه استیناف و دادگاه اقتصاد می‌باشد.

سیستم سیاسی جمهوری آذربایجان بر پایه اصول چند حزبی و تکثرگرایی استوار است. در حال حاضر در جمهوری آذربایجان ۵۵ حزب سیاسی دارای مجوز بوده و مشغول فعالیت هستند. احزاب سیاسی از طریق عضویت در نهاد مقننه و نهادهای مدیریت محلی، در اعمال حاکمیت دولتی مشارکت می‌کنند. به جز احزاب سیاسی، بالغ بر ۴۰۰۰ تشکل مردم‌نهاد نیز در کشور فعالیت دارند.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

اقتصاد

جمهوری آذربایجان در مقایسه با جمهوریهای تازه استقلال یافته اطراف خود در اثر بهره‌برداری از منابع نفتی که در سال ۲۰۰۸ برابر ۷ میلیارد بشکه بوده‌است (که حدود یک درصد از ذخایر اثبات شده جهان) که در حال حاضر در منطقه یک صادرکننده محصولات گازی محسوب می‌شود.و سرمایه‌گذاری پس از استقلال توسعه بیشتری پیدا کرده‌است. با وجود این بعد از استقلال این کشور، تورم فزاینده ناشی از آثار جنگ قره‌باغ همراه با سیاست‌های آزادسازی قیمت‌ها و خصوصی‌سازی اقتصاد موجب شد که مردم جمهوری آذربایجان تحت فشارهای شدید اقتصادی قرار گیرند و قدرت خرید آن‌ها به‌سرعت کاهش یابد ولی از سال ۱۹۹۶ میلادی، افزایش درآمدهای حاصل از قراردادهای نفتی بین‌المللی، روند رو به رشد سرمایه‌گذاری خارجی، اعتبارات صندوق بین‌المللی پول و بانک جهانی و مساعدت کشورهای اروپایی موجب شد تا اقتصاد نابسامان این کشور کمی رو به بهبود گذارد. در سال ۲۰۰۷ از تعداد کل شاغلان در بخش اقتصادی ۷۰ درصد در بخش خصوصی مشغول به کار بودن و تعداد بیکاران ۲۸۱ هزار نفر بوده‌است.

جمهوری آذربایجان برای ثبات بخشیدن به اوضاع اقتصادی با کمک صندوق بین‌المللی پول دو برنامهٔ اقتصادی را به اجرا درآورده و توانسته‌است میزان تورم را کاهش دهد. میزان تورم در این کشور از ۴۱۱ درصد در سال ۱۹۹۵ میلادی به ۲۰ درصد در سال ۱۹۹۶ میلادی و ۷/۳ درصد در سال ۱۹۹۷ و صفر درصد در سال ۱۹۹۸ میلادی و (۵-) درصد در نیمه نخست سال ۲۰۰۰ میلادی کاهش یافته‌است.

در سال ۲۰۰۸ میلادی جمهوری آذربایجان بنا به گزارش بانک جهانی برترین کشور از نظر اجرای برنامه‌های اصلاحات اقتصادی بین ۱۰ کشور محاسبه شده (ده کشوری که جزئیات اطلاعات اقتصادی خود را در اختیار بانک جهانی قرار دادند) بوده‌است و در رتبه نخست قرار گرفت.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

فرهنگ و هنر

فرهنگ مردم جمهوری آذربایجان بنا به موقعیت جغرافیایی و میراث تاریخی متأثر از فرهنگهای مختلف منطقه قفقاز و خاورمیانه از جمله فرهنگهای ایرانی، ترکی، روسی و اسلامی است. در سال ۲۰۰۹ باکو از طرف سازمانهای یونسکو به عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلام معرفی شد.و امروزه فرهنگ غربی با شدت بسیار رایج می‌گردد. بجز اکثریت آذربایجانی اقوام متفاوتی همچون ارمنی‌ها، کردها و تالشی‌ها در جنوب و شرق و لزگی‌ها و یهودی هاو تات‌ها در شمال به رنگارنگی زبانها و فرهنگ رایج افزوده‌اند. نرخ باسوادی در این کشور ۹۸٪ ذکر شده‌است.برگزاری جشن نوروز و موسیقی مقام نشانه‌های نزدیکی و تأثیر ماندگار و تاریخی به فرهنگ ایرانی هستند. از لحاظ ادبیات نیز شعرایی مانند خاقانی شروانی و نظامی گنجوی از خاک جمهوری آذربایجان فعلی برخاسته‌اند و تأثیرهای اساسی در ادبیات فارسی داشته‌اند.

سینما

سینما در جمهوری آذربایجان ریشه تاریخی دارد و اولین کشور مسلمانی است که در آن فیلم ساخته شده‌است. سه سال پس از نمایش اولین فیلم در فرانسه، فیلمی در جمهوری آذربایجان ساخته شد.

موسیقی

جمهوری آذربایجان از لحاظ موسیقی غنی است، انواع موسیقی در این کشور رایج است:

موسیقی جاز
موسیقی خلق
موسیقی کلاسیک
موسیقی معاصر
موسیقی مقام
موسیقی میخانه‌ای
موسیقی عاشیق
موسیقی سینمای آذربایجان
موسیقی تالشی

مسابقه آواز یورویژن در سال ۲۰۱۲ (به انگلیسی: Eurovision Song Contest ۲۰۱۲)پنجاه و هفتمین دوره سالانه مسابقه یوروویژن است که با برنده شدن آذربایجان در سال ۲۰۱۱ و با ترانه “Running Scared” یاًدوران ترسیده” با اجرای دو هنرمند آذربایجانی اِلدار و نگار این سری مسابقات در جمهوری آذربایجان و در شهر باکو و در تالار نوساز ” کریستال ” این شهر برگزار گردید. با توجه به تصمیم EBU پایان این مسابقه در ۲۶ ماه مه ۲۰۱۲ میلادی، برابر با شنبه ۶ خرداد سال ۱۳۹۱ هجری شمسی برگزار گردید. ۴۲ کشور در این نوبت از مسابقه شرکت کرده بودند و ترانه ” سرخوشی ” از لوریَن از کشور سوئد برنده این مسابقه شد. روسیه با گروه ” مادر بزرگها ” مقام دوم و صربستان هم مقام سوم را از آن خود کرده آذربایجان هم چهارم شد.

سرود ملی

!Azərbaycan, Azərbaycan

!Ey qəhrəman övladın şanlı Vətəni

!Səndən ötrü can verməyə cümlə hazırız

!Səndən ötrü qan tökməyə cümlə qadiriz

!Üç rəngli bayragınla məsud yaşa

,Minlərlə can qurban oldu

!Sinən hərbə meydan oldu

!Hüququndan keçən əsgər

!Hərə bir gəhrəman oldu

,Sən olasan gülüstan

!Sənə hər an can qurban

,Sənə min bir məhəbbət

!Sinəmdə tutmuş məkan

,Namusunu hifz etməyə

,Bayrağını yüksəltməyə

!Cümlə gənclər müstaqdır

!Şanlı Vətən, Şanlı Vətən

!Azərbaycan, Azərbaycan

آذربایجان، آذربایجان!

ای میهن سرفراز فرزندان قهرمان!

همگی آماده جان دادن در راه تو هستیم!

همگی توانای نبرد در راه تو هستیم!

با پرچم سه‌رنگت شاد زی!

هزاران جان فدایت شد،

سینه‌ات عرصه نبرد شد!

سربازانی که در راهت جنگیدند،

هر کدام قهرمانی شدند!

تا تو گلستان شوی،

هر لحظه جان فدایت کنیم!

هزاران عشق و محبت به تو

در سینه‌ام جای گرفته‌است!

از برای حفظ ناموست،

از برای برافراشتن پرچمت،

تمام جوانان مشتاقند!

میهن سرفراز! وطن سرفراز!

آذربایجان، آذربایجان!

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

چین، یکی از زیباترین و درعین‌حال پررمز و راز ترین مقاصد گردشگری دنیا است. همانطور که می دانید دیدنی‌های این کشور کم نیست و اگر بخواهیم از دیدنی‌ها و طبیعت چین سخت بگوییم، روزها و شاید هفته‌ها برای این کار کم باشد. یکی از دیدنی‌ترین و زیباترین مناطق گردشگری در شهر پکن در چین، شهر ممنوعه است. شهر ممنوعه ازنظر تاریخی بسیار بااهمیت است و در لیست ۵ جاذبه مهم دنیا قرار دارد که سالانه میلیون‌ها گردشگر را به این شهر می‌کشاند. با بوستان گشت همراه باشید.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

بهترین فصل برای بازدید از شهر ممنوعه پاییز است. در فصل بهار، زمان باز شدن شکوفه‌ها، منظره شهر ممنوعه رویایی است، ولی ممکن است کمی گرمای هوا شما را آزار دهد، ولی پاییز فصلی بسیار ایده‌آل برای بازدید از شهر ممنوعه است.

 

یکی دیگر از جاذبه‌های اطراف شهر ممنوعه، میدان تیان آنمن است. این میدان بزرگ‌ترین میدان جهان است که در نزدیکی شهر ممنوعه قرار دارد. از دیگر بناهای مهم این منطقه می‌توان به پل‌های جین شوی و دیوار سرخو اشاره کرد.

اطراف شهر ممنوعه پر از جاذبه‌های طبیعی است. شهر ممنوعه در یکی از خوش آب و هواترین نقاط پکن قرار دارد و دسترسی به آن بسیار راحت است. اگر پس از بازدید از شهر ممنوعه قصد خرید را داشتید، کافی است به خیابان وانگفینگینگ بروید. این خیابان در نزدیکی مجموعه شهر ممنوعه قرار دارد.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

مساحت شهر ممنوعه، دو برابر واتیکان و سه برابر ارگ کرملین است. براساس حدس و گمان‌ها تعداد ۱ میلیون کارگر و هنرمند برای ساخت شهر ممنوعه ۱۴ سال کارکرده‌اند.

موزه کاخ شهر ممنوعه، یکی از بزرگ‌ترین موزه‌های فرهنگ در دنیا است. بازدیدکنندگان شهر ممنوعه این شانس را دارند در بازدید از این بنای تاریخی، یکی از کامل‌ترین مجموعه‌های تاریخی دنیا را ببینند. این مجموعه هزاران سال تاریخ چین را در خود جای داده است و یکی از برترین موزه‌های جهان به‌شمار می‌رود.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

اگر روزی به شهر ممنوعه سفر کردید، غذا خوردن در رستوران‌های نزدیک به مجموعه و داخل مجموعه را فراموش نکنید، در این رستوران‌ها می‌توانید به سبک یک شاهزاده غذا بخورید.

یکی از معروف‌ترین غذاها پکن، اردک است، اردک از غذاهای اشرافی آن زمان بوده و بسیاری از پادشاهان از اردک به‌عنوان غذای موردعلاقه‌شان یادکرده‌اند. یکی از معروف‌ترین رستوران‌های چینی در نزدیکی شهر ممنوعه قرار دارد که فاصله آن با تاکسی تنها چند دقیقه است.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

شهر ممنوعه محبوب‌ترین جاذبه گردشگری چین است. بااینکه بناهای تاریخی بسیار زیبا و مهمی در خاک چین وجود دارند، ولی امروز شهر ممنوعه به‌عنوان محبوب‌ترین جاذبه گردشگری چین شناخته می‌شود. این مجموعه بنا سالانه ۱۴ میلیون گردشگر را به چین می‌کشاند. شاید باور این موضوع برایتان سخت باشد، ولی در ایام تعطیلات ازدحام جمعیت به حدی می‌رسد که افراد برای تهیه بلیت صف می‌کشند.

شهر ممنوعه در نزد مردم چین از اهمیت بالایی برخوردار است و به‌عنوان یک گنج ملی از این مجموعه بنا یاد می‌شود و به‌عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

شهر ممنوعه تنها یکی از کاخ تاریخی در چین است. این شهر زیبا امروز به‌عنوان بزرگ‌ترین کاخ تاریخی در جهان شناخته شده است. دو کاخ دیگر چین، قدمت بالایی دارند، ولی شهر ممنوعه با ثبت رکورد ۵۰۰ سال حاکمیت سلطنتی، توانسته عنوان بزرگ‌ترین کاخ باستانی دنیا را به دست بیاورد.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

جمعا ۹۹۹۹٫۵ اتاق در قصرهای شهر ممنوعه وجود دارد. به اعتقاد گذشتگان چینی، اقامتگاه امپراتوران آسمانی ۱۰ هزار اتاق دارد و امپراتورانی که پسر امپراتور آسمانی هستند، باید خویشتن‌دار بوده و نباید از تعداد اتاق‌های امپراتور آسمانی تجاوز می‌کردند. به همین دلیل تعداد اتاق‌های شهر ممنوعه نیم اتاق کمتر از تعداد اتاق‌های کاخ آسمانی است.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

 

دیوار سرخ‌رنگ به ارتفاع چند متر و به طول بیش از ۳۴۰۰ متر شهر ممنوعه را احاطه کرده و بیرون این دیوار رودخانه حفاظتی جاری است.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

شهر ممنوعه براساس نظام تشریفاتی سلسله‌های فئودالی و اصول طبقاتی ساخته شده است. طرح کلی، وسعت، شیوه معماری، رنگ و تزیینات همه نشان‌دهنده امتیاز خاندان سلطنتی و سلسله‌مراتب اشرافی است. سه قصر این مجموعه یعنی قصر تای حه، قصر جون حه و قصر بایو حه که توجه را بیشتر جلب می‌کنند، محل اعمال قدرت امپراتوری امپراتوران و برپایی مراسم پرشکوه بوده است. قصر تای حه، مرکز تمام شهر ممنوعه و تخت سلطنتی طلایی‌رنگ امپراتور در این قصر دیده می‌شود. این قصر دارای مجلل‌ترین معماری در شهر ممنوعه است. این قصر در شمال میدان بر سکوی مرمری سفیدرنگی به مساحت ۳۰ هزار مترمربع و بلندای ۸ متر ساخته شده است. ارتفاع آن ۴۰ متر است که به لحاظ ارتفاع، بلندترین بنای شهر ممنوعه است.

شهر ممنوعه چین و حقایقی که باید بدانید

شهر ممنوعه به روایتی وسیع‌ترین و کامل‌ترین مجموعه معماری چوبی در جهان است.

این اثر با ساختاری مستطیل شکل مساحتی حدود ۷۲ هکتار دارد. ابعاد آن ۹۶۱ متر طول در امتداد شمال به جنوب و ۷۵۳ متر عرض در امتداد شرق به غرب است. دیواری با ارتفاع ۱۰ متر و حفره‌ای با عرض ۵۲ متر دورتادور مجموعه را فراگرفته است. در هر ضلع دیوار، یک دروازه وجود دارد و بر روی ضلع جنوبی «دروازه نیمروز» و بر روی ضلع شمالی «دروازه نیروی ایزدی» دیده می‌شود. دیوارها ضخیم هستند و طوری طراحی شده‌اند که در برابر آتش توپخانه آن زمان مقاومت کنند.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان (قسمت اول)

معرفی کشور جمهوری آذربایجان

دوستان و همراهان عزیز بوستان گشت امروز قصد داریم کشور جمهوری آذربایجان رو به شما معرفی کنیم. امیدواریم این اطلاعات مفید واقع بشه. با ما در معرفی کشور جمهوری آذربایجان همراه باشید. جمهوری آذربایجان (به ترکی آذربایجانی: Azərbaycan Respublikası) بزرگترین کشور قفقاز و در گذرگاه اروپا و آسیای شمال غربی و در کنار دریای خزر است. پایتخت آن باکو است.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

کشورهای ایران در جنوب، ارمنستان و ترکیه در غرب، گرجستان در شمال غربی و روسیه در شمال آذربایجان قرار دارند. همچنین این کشور دارای مرز آبی با کشورهای ترکمنستان و قزاقستان در کنارهٔ دریای خزر است. جمعیت آذربایجان در سال ۲۰۱۲ حدود ۹٫۱۲۵ میلیون نفر بوده‌است. تولید ناخالص داخلی آن در سال ۲۰۱۶ معادل ۳۵ میلیارد دلار (بر اساس ارزش اسمی) بوده‌است که تولید ناخالص سرانه اهالی کشور را معادل ۳۷۵۹ دلار می‌کند.

این سرزمین تا حدود دویست سال پیش جزو خاک ایران بود ولی در جنگ ایران و روسیه، طی قراردادهای گلستان و ترکمنچای به روسیه ملحق شد. آذربایجان دارای میراث فرهنگی باستانی و تاریخیست و اولین کشور با اکثریت مسلمان است که دارای اپرا و تئاتر شده‌است. جمهوری دمکراتیک آذربایجان که در ۲۸ می ۱۹۱۸ تأسیس شد، در ۱۹۲۰ به اتحاد شوروی ضمیمه شد. آذربایجان در ۱۹۹۱ استقلال خود را بازیافت. اندکی بعد، در جریان جنگ قره باغ کوهستانی، همسایه‌اش ارمنستان قره باغ کوهستانی، مناطق پیرامون آن و و مناطق درونی کرکی، یوخاری اسکیپارا، برخودارلی و سفولو را اشغال کرد. جمهوری قره‌باغ که در قره باغ ظهور کرد هنوز وجود دارد و هیچ کشوری آن را به رسمیت نشناخته و به‌طور دوژوره هنوز بخشی از آذربایجان شمرده می‌شود گرچه به‌طور دوفاکتو پس از جنگ کشور مستقلی بوده‌است.

جمهوری خودمختار نخجوان که از خاک اصلی جمهوری آذربایجان جدا مانده و استان خودمختار قره‌باغ کوهستانی نیز واحدهای فدرال جمهوری آذربایجان هستند. ناحیهٔ قره‌باغ و هفت بخش پیرامون آن واقع در جنوب غربی جمهوری آذربایجان در جریان جنگ قره‌باغ به اشغال نیروهای ارمنستان درآمده‌است.

نوع حکومت جمهوری آذربایجان، جمهوری پارلمانی چند حزبی با یک مجلس قانون‌گذاری است. این جمهوری سکولار بوده و از سال ۲۰۰۱ به عضویت شورای اروپا درآمده‌است.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

دین و زبان کشور آذربایجان

دین و زبان کشور آذربایجان

۹۵ درصد جمعیت جمهوری آذربایجان مسلمان هستند. ۸۵ درصد جمعیت مسلمان جمهوری آذربایجان شیعه و ۱۵ درصد بقیه سنی هستند.زبان رسمی کشور ترکی آذربایجانی می‌باشد. در کنار زبان ترکی آذربایجانی، زبان‌های روسی، لزگی، تالشی و تاتی نیز صحبت می‌شود. ترکی آذربایجانی از نظر تقسیمات زبانی، جزئی از دسته ترکی جنوب باختری یا ترکی اوغوز می‌باشد. ترکی آذربایجانی، ترکی استانبولی و ترکمنی در گروه ترکی جنوب باختری (اوغوز) قرار می‌گیرند.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

جغرافیای کشور آذربایجان

جغرافیای کشور آذربایجان

کشور آذربایجان از نظر موقعیت جغرافیایی بین طول جغرافیایی ۲۰”/ ۵۹′/ ۴۴° تا ۵۴”/ ۳۶′/ ۵۰° شرقی و عرض جغرافیایی ۳۰″/ ۲۶′/ ۳۸° تا ۳۶″/ ۵۴′/ ۴۱° شمالی واقع شده‌است. این مختصات مزبور به خاک اصلی جمهوری آذربایجان است (بدون احتساب نخجوان).

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

جغرافیای کشور آذربایجان

جمهوری آذربایجان در جنوب رشته کوه‌های قفقاز و شمال رودخانه ارس و در کنار دریای خزر واقع شده‌است. سه رشته‌کوه قفقاز بزرگ در شمال، قفقاز کوچک در غرب، و کوه‌های تالش در جنوب این کشور را احاطه کرده‌است. این کوه‌ها ۴۰ درصد از مساحت جمهوری آذربایجان را دربرگرفته‌است و قله کوه بازاردوزو (Bazardüzü) با ارتفاع ۴۴۶۶ متر بلندترین نقطه آن است. نواحی میانی شامل جلگه‌های آران مرکزی، مغان و میل و سواحل دریای خزر کم ارتفاع و پست بوده و ارتفاع در پست‌ترین قسمت ۲۸ متر پایین‌تر از سطح دریاهای آزاد است. جمهوری آذربایجان یک کشور محاط در خشکی است. این کشور در پیرامون دریای خزر، که یک دریای بسته‌است، واقع شده و طول خط ساحلی آن ۸۰۰ کیلومتر است. تنوع زیستی و گیاهی آذربایجان به دلیل تنوع آبو هوا بسیار زیاد است به گونه‌ای که تنها بیش از ۴۵۰۰ گونه گیاه در کوهستانهای آذربایجان دیده می‌شود

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

 

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

مرزهای کشور آذربایجان

ارمنستان: ۱۰۰۷کیلومتر • ایران: ۷۶۵کیلومتر • گرجستان:۴۸۰کیلومتر • روسیه: ۳۹۰کیلومتر • ترکیه: ۱۵ کیلومتر (از طریق جمهوری خودمختار نخجوان)

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

مرزهای کشور آذربایجان

آب و هوا

از لحاظ آب و هوایی، جمهوری آذربایجان دارای چندین نوع آب و هوای مختلف است. به‌طوری‌که از ۱۱ ناحیه آب و هوایی ۹ گونه ناحیه در آذربایجان وجود دارد. درجه هوای متوسط در مناطق جلگه‌ای شمال و شرق کشور تا ۶ سانتیگراد در زمستان و ۳۶ درجه سانتیگراد در تابستان می‌رسد، در حالیکه در مناطق کوهستانی غربی زمستانها تا ۹- در زمستان و ۱۲ درجه سانتیگراد در تابستان می‌رسد.

پایین‌ترین دمای مطلق در اردوباد به میزان ۳۳- درجه سانتیگراد و بالاترین دمای مطلق در جلفا به میزان ۴۶ درجه سانتیگراد ثبت شده‌است. به‌طور کلی شمال و شرق کشور دارای آب و هوای نسبتاً خشک و کوهستانی است در حالیکه منطقه جنوب شرقی آب و هوای مرطوب و ملایم تری دارد.

مناطق غربی و شمالی و جنوبی شامل قره باغ و شمال شرقی جمهوری خودمختار نخجوان، دامنه کوه‌های قفقاز و ناحیه لنکران-آستارا و کوه‌های تالش بسیار مرطوب هستند. بیشترین میزان بارش سالانه در لنکران و به میزان ۱۶۰۰ تا ۱۸۰۰ میلیمتر و کمترین میزان بارش سالانه به میزان ۲۰۰ تا ۳۵۰ میلیمتر در آبشوران روی می‌دهد. مناطق مرکزی شامل جلگه‌های وسیع مستعد کشاورزی است که توسط رود کورا و ارس آبرسانی می‌شوند.

معرفی کشور جمهوری آذربایجان - بوستان گشت

آب و هوا

.

تقیسمات کشوری آذربایجان

جمهوری آذربایجان به ۵۹ بخش، ۱۱ شهر و ۱ جمهوری خودمختار تقسیم شده‌است. جمهوری خودمختار نخجوان دارای ۷ بخش است و بدین ترتیب، این کشور جمعاً به ۶۶ بخش تقسیم شده‌است.

علاوه بر این این کشور به ۱۰ ناحیه اقتصادی تقسیم شده‌است. هر ناحیه اقتصادی شامل چند بخش می‌باشد. نواحی اقتصادی جمهوری آذربایجان عبارتند از:

آبشوران
قوبا-خاچماز
داغلیق شیروان
شکی-زاکاتالا
گنجه-قازاخ
یوخاری قاراباغ
کلبجر-لاچین
کورا
کورای مرکزی
لنکران-آستارا

 

شهر های مهم کشور آذربایجان

۱ باکو (Bakı) ۲٬۰۳۹٬۷۰۰ ۱۱ خان کندی (Xankəndi) ۵۵٬۲۸۲
۲ گنجه (Gəncə) ۳۲۳٬۷۶۰ ۱۲ لنکران (Lənkəran) ۵۰٬۵۳۴
۳ سومقاییت (Sumqayıt) ۲۸۲٬۲۸۰ ۱۳ رسول‌زاده (Rəsulzadə) ۴۸٬۷۱۶
۴ مینگچویر (Mingəçevir) ۱۰۰٬۷۷۸ ۱۴ بیله جری (Biləcəri) ۴۵٬۶۷۸
۵ قاراچوخور(Qaraçuxur) ۷۸٬۷۳۰ ۱۵ مشتاغا(Maştağa) ۴۲٬۶۳۵
۶ شیروان (Şirvan) ۷۶٬۶۴۸ ۱۶ آغدام (Ağdam) ۴۲٬۵۸۷
۷ نخجوان (Naxçıvan) ۷۵٬۹۷۲ ۱۷ بردع (Bərdə) ۴۰٬۷۴۱
۸ باکیخانوف(Bakıxanov) ۷۱٬۸۳۶ ۱۸ خاچماز (Xaçmaz) ۴۰٬۳۹۱
۹ شکی (Şəki) ۶۵٬۶۱۶ ۱۹ جلیل‌آباد (Cəlilabad) ۳۹٬۹۷۴
۱۰ یولاخ (Yevlax) ۵۷٬۴۴۹ ۲۰ هوسان(Hövsan) ۳۸٬۶۷۵

 

 

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

قبرستانی در دل صخره ها با معماری عجیب و جالب به نام هفتاد ملا. باهم سفری مجازی داشته باشیم به این گورستان هفتاد ملا عجیب و غریب و درباره این قبرهای متفاوت بیشتر بدانیم. در ادامه این مطلب با قبرستان هفتاد ملا بیشتر آشنا خواهیم شد.با بوستان گشت همراه باشید

تجربه سفری متفاوت

وقتی تصمیم بر این شد که به این گورستان هفتاد ملا بزنیم، سکوت همه را فرا گرفت. حسی آمیخته با ترس و حیرت و مهم تر از آن کنجکاوی تمام ذهنم را به خود مشغول ساخت؛ حالا چرا قبرستان ؟ مگر قبرستان چیزی به غیر از سنگ هایی با جملاتی غم انگیز و تلنگری برای زندگان دارد؟ چرا تا دنیای شگفت انگیز و هیجانی و جالب زندگان در اطرافمان فراوان است باید به شهر مردگان برویم و سفرمان را با غم آمیخته کنیم ؟

قبرستان ها برخلاف نام غم انگیزشان، دنیای تازه ای را بروی ما می گشایند. آن ها واژه امید را برای زندگان یادآوری می کنند تا قدر لحظه لحظه عمر را بدانند و بهره کافی گیرند از دنیای پر ماجرای خود. علاوه براین قبرستان ها، زندگی گذشتگان را روایت می کنند. همچنین، باید قبول کنیم که این هم جزئی و نوعی از سفر است و باید به تجربیات خود اضافه کنیم.

همین ؟ تورفتگی در میان صخره ها ؟

اما نه؛ قصه در اینجا تمام نمی شود. سنگ های متفاوت و عجیب با سوراخ هایی دایره شکل و رنگ های قرمز روی آن جالب توجه است. قبرستانی که صاحبانش همیشه در سایه و دور از نور خورشید به آسودگی خفته اند و باد و باران گزندی به آن ها نمیزند.

پیمودن ساعتها و کیلومترها مسافت برای دیدن این مکان عجیب، واقعا ارزش دارد و سفر را بسیار پربار می کند.از بومی ها درباره آن می پرسیم، این که شکل های متفاوت سنگ ها و چرا در میان کوه ؟ آن ها افسانه ها و پاسخ ها جالبی را برای این گورستان هفتاد ملا بیان می کنند.

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

گورستان هفتاد ملا

 دلیل ساخت قبرستان هفتاد ملا

تاریخ واقعی و رمز و رازهای این گورستان هفتاد ملا، هنوز مشخص نشده، مردم افسانه های مختلفی را برایمان تعریف می کنند.بعضی بر این باورند که اینجا محل دفن موبدان زرتشتی است که بعد از حمله اعراب به این منطقه پناه بردند. باور دیگر اینکه مردم به علت قرار گرفتن منطقه در مسیر رودخانه، اجساد افراد متوفی را در ارتفاعات دفن می کردند تا از سیل در امان بمانند. پیشینه و قدمت واقعی هفتاد ملا در حدود ۸۰۰ سال و متعلق به دوره اسلامی است.

 معماری و ساخت قبرستان

مساحت هفتاد ملا بیش از ۵۰۰ متر مربع و به شکل کمانی در بخش شرقی روستای روپس در سینه کوه قرار داده شده است. قبرها به شکل مستطیل و دو طرف آن به وسیله خشت خام بالا آورده شده، مثل صندوقچه، و اجساد را داخل آن قرار داده و قبور را به صورت مسطح و بیرون از سطح زمین ساخته‎اند. برای ساخت قبرها از سبک معماری مقبره کورش در پاسارگاد الهام گرفته اند.

۱۰۰ سال پیش، دو ستون سنگی بزرگ نیز در مقابل این حفره بوده که در حال حاضر، تخریب شده است. برروی هر کدام از این قبرها، هشت سوراخ ایجاد شده که هوا از داخل آن ها عبور می کند. قسمت هایی از قبرها در هفتاد ملا را هم با رنگ قرمز نقش زده اند.

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

گورستان هفتاد ملا

راز سر به مهر دفن «هفتاد ملا» در دل کوه

هفتاد ملا تاریخی در دل کوهی کم ارتفاع و از جنس ماسه سنگ در منطقه ای کوهستانی، در حوزه طبیعی دامنه های شمالی تفتان واقع شده و دارای آب هوایی معتدل است،

محدوده این اثر را کوه های متعددی در بر گرفته اند،  بستر رودخانه روپس در ۲۰ متری شمال این اثر واقع شده و باغات میوه از جمله گردو در حاشیه این رودخانه ایجاد شده اند، پوشش گیاهی منطقه علاوه بر باغات میوه محدود است به بوته های خودرو و درختچه های جنگلی .

این اثر مشتمل است از یک قبرستان هفتاد ملا منحصر به فرد که به لحاظ ویژگی هایی که دارد هیچ نمونه مشابهی در استان و سایر نقاط کشور ندارد.

این گورستان در بدنه طبیعی یک کوه ماسه سنگی در جنوب روستای روپس بالا و در درون شکاف بزرگی که در ارتفاع ۴۰ متری از دامنه کوه واقع شده در دل صخره ایجاد شده است، طول این گورستان ۱۰۰ و عرض آن ۵ متر بوده و مساحتی بالغ بر ۵۰۰ متر مربع را داراست و  تعداد زیادی قبر «نزدیک به ۵۰ قبر» وجود دارد که در میان مردم این منطقه به هفتاد ملا معروف است.

این گورستان دارای سازه های تزیین شده و کوشک مانند جالب توجهی بر روی قبرستان هفتاد ملا  می باشند که چه از این نظر و چه از نظر نوع تدفین و انتخاب محل برای گورستان هفتاد ملا با سایر گورستان های شناخته شده در منطقه بلوچستان متفاوت می باشد.

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

گورستان هفتاد ملا

 نوع سازه های قبرها در این گورستان

سازه گورها از خشت و گل میباشد و دارای اشکال و سازه های متفاوتی هستند که در ۴ گروه کلی قابل تفکیک هستند:
۱- گورهایی که دارای سطح ساده ای می باشند و تنها یک برجستگی مستطیل شکل آهکی به شکل سنگ قبر به ارتفاع نزدیک به ۲۰ سانتیمتر روی آنها ایجاد شده است.
۲- گورهایی که سطح آنها با سازه هایی پلکانی و چند طبقه پوشش داده شده است. سطح این گور ها از گونه اول بالا تر است و هر طبقه نسبت به طبقه زیرین دارای ابعاد کوچکتری بوده و به شکل زیگورات می باشند.

مردم محلی می گویند این گورستان متعلق به هفتاد نفر شخصیت مذهبی«ملّا» است

مسئول میراث فرهنگی شهرستان میرجاوه در باره این گورستان به خبرنگار ما اظهار کرد: مردم محلی معتقدند که این گورستان متعلق به هفتاد شخصیت مذهبی «ملّا» است که در جنگ با دشمنان به شهادت رسیده و آنها را مخفیانه در این کوه به خاک سپرده اند.با توجه به جهت قرار گرفتن همه گورها که شمالی جنوبی است؛ این گورها را به دوره اسلامی میتوان نسبت داد و با توجه به بقایای دیوارهای خشت و آجری که دور برخی از قبور ایجاد شده و بخشهای اندکی از آنها بعد از کاهگل کشی که جهت محافظت از قبور ایجاد شده بیرون مانده، به نظر نمی رسد قدمت این قبور بیش از ۲۰۰ سال باشد.

این اثر در سال ۱۳۸۰، در فهرست میراث ملی کشور به ثبت رسیده است.نکته دیگر که باید در مورد این گورستان گفته شود، اینکه در گذشته قبل از اینکه قبور مرمت شوند برخی از سازه ها زیر اندود سفید رنگ فعلی، دارای تزیینات رنگی بودند که پس از مرمت روی اندود سیمان سفید مدفون شده اند.

در فاصله ۵۰ متری شرق گورستان فعلی، شکاف های طبیعی و یا مصنوعی متعددی مشاهده می شود که بر اساس گفته های محلی و همچنین مشاهدات انجام گرفته تا چند سال پیش بقایای تدفین هایی درون آنها دیده می شد.

پیشینه شهر میرجاوه

میرجاوه یکی از شهرهای کوچک استان سیستان و بلوچستان در ۷۵ کیلومتری جنوب شرقی شهر زاهدان واقع است. این شهر تنها مرز قانونی در جنوب شرق کشور است که رفت و آمد سیاحان خارجی و داخلی از این معبر صورت می گیرد و از طریق راه آهن، ایران را به شبه قاره هند متصل می کند و یکی از قدیمی ترین گمرکات کشور به حساب می آید که قدمت آن بیش از صد سال است.

میرجاوه «میرجاه» یعنی جایی که محل زندگی میر است. منظور از میر در اینجا میربولان ریگی است که سپه سالار نادر شاه افشار بوده و از اجداد تیره نتوزهی طایفه ریگی است که با اندیشیدن ترفندی نظامی زمینه فتح هند و عبور لشکر ایران از گذرگاه بولان را فراهم آورد. در کتاب «اقوام مهاجر ایران زمین» آمده است:

چهار دسته از قوم میر، از عربستان به جنوب شرق ایران کنونی مهاجرت کردند و مدتی در این محل سکونت داشتند، به همین علت به آن میرجاوه می گویند، یعنی جایگاه میر سپس دو دسته از آنها در ایران کنونی مستقر و دو دسته دیگر به سمت شرق ایران کنونی رهسپار شدند.

هفتاد ملا ناشناخته ترین گورستان در سیستان و بلوچستان

گورستان هفتاد ملا